Абсент — крепкий алкоголь изумрудного цвета, часть армейской жизни XIX века, счастье и проклятье таких творцов, как Ван Гог, Поль Верлен, Эрнест Хемингуэй и многих других.
Напиток прошел путь от простого лекарственного средства, огромной популярности, сравнимой с популярностью вина, до запрета и прочной ассоциацией с шизофренией, страданием и смертью.
Тем не менее, полынный алкоголь оставил видный след в истории и искусстве.
Узнайте больше о знаменитейших марках зеленой феи.
В мире существуют множество компаний, изготавливающих абсент: некоторые до сих пор хранят истинный рецепт и чтят традиции, другие — вносят свои коррективы в алкоголь из полыни, совершенствуют технологии изготовления и меняют образ дурманящего напитка.