Рецепты
Первые блюда
Острый рамен с грибами
300 г.
7 р.
Острый суп с лапшой, вареными грибочками и обжаренным до румяной корочки тофу.
Суп из чечевицы на кокосовом молоке с имбирем
320 г.
7,5 р.
Нежный суп на основе кокосового молова с чечевицей, имбирем и болгарским перцем, приправленный кале.
Тыквенный крем-суп
250 г.
3,5 р.
Очень нежный тыквенный суп с розмарином, сельдереем и специями.
Африканский арахисовый суп
280 г.
4,5 р.
Экзотический суп со сладким перцем, лука, арахисововй пасты, капусты кале и вяленых томатов.
Вторые блюда
Печеный картофель с фенхелем и мандаринами
300 г.
7,5 р.
Смесь ароматов в этом блюде просто невероятна. Оранжевый, фенхель, тимьян, семена горчицы и щедрая доза узо прекрасно сочетаются с курицей.
новинка
Картофель по-деревенски
200 г.
2,5 р.
Хрустящие картофельные дольки.
Теплый хуммус с грибами
250 г.
5 р.
Состав: нут, лимон, шампиньоны, чеснок, черный перец, тахини, тимьян.
новинка
Картофельная трубочка
180 г.
4,5 р.
Натертый на крупной терке картофель со сладким перцем, баклажаном и тофу, запеченный в духовке.
Салат с печеной цветной капустой, нутом и свеклой
230 г.
5 р.
Освежающий салат из свеклы, капусты,печеных овощей, нута, томатов, приправленный сушеным чесноков и семечками.
Салат с перловкой, нутом и карри
200 г.
5 р.
Салат из перловой крупы, нута, паприки,чеснока и корицы.
Классический хуммус
200 г.
4,5 р.
Густая паста из нута, подойдет как закуска и как самостоятельное блюдо.
Кускус с фисташками и курагой
240 г.
6 р.
Кускус, приправленный корицей, курагой, кумином, кардамоном и соком лайма.
Паста с песто
200 г.
7 р.
Нежная паста, смешанная с соусом из базилика, кедровых орешек, моцареллы и измельченного чеснока.
Роллы
Ролл с кебабом
180 г.
5,5 р.
Обжаренное в пикантных специях мясо из растительного пшеничного белка завернутое в лаваш вместе со свежими овощами и фирменным соусом.
новинка
Ролл с фалафелем
180 г.
5, р.
Сочные шарики фалафеля, завернутые в лаваш вместе с аутентичным берберским салатом.
Бургеры
Вегбургер с пшеничной котлеткой
140 г.
4,5 р.
Бургер с медальоном из пшеничного мяса, рукколой, тархуном, колечком помидора, маринованным огурчиком и все это на булочке с горчичным соусом.
Вегбургер с нутовой котлеткой
140 г.
4,5 р.
Бургер с нутовой котлеткой, болгарским перцем, красным луком, колечком помидора, огурчиком и все это на булочке с томатным соусом.
Десерты
Кокосовый тофукейк
120 г.
3,5 р.
Сладкий и нежный торт с кокосовой стружкой, миндалем и тофу.
Лимонный торт в шоколадной глазури
140 г.
3 р.
Торт из нежного рисового бисквита, яблочного пюре, рисового молока и темного шоколада.
Шоколадно-банановые оладьи
150 г.
4 р.
Вкуснейшие шоколоадные оладушки с бананом.
Ванильно-кокосовый пудинг с тапиокой
180 г.
3,5 р.
Нежный, мягкий пудинг, сделанный из кокосового молока и шариков тапиоки.
Напитки
Мятный мокко
300 г.
3,5 р.
Вкуснейший мокко с какао и мятой.
Чай с цитрусами и корицей
250 г.
2 р.
Чай с ароматом цитрусов и корицы.
Кунжутный латте
250 г.
3,5 р.
Необычный латте с соевым молоком и тахини.
Молоко из кокоса и семян подсолнуха
200 г.
2 р.
Безлактозное молоко на основе кокоса и семян подсолнуха.