История, сорта и рецепты кофе - SomeCoffee
S O M E C O F F E

Some Coffe

Мы предлогаем познакомиться с кофе поближе.
Узнать о его происхождении, сортах и видах.
И научим некоторым рецептам.

Границы карты Очертания кофейного зерна
Эфиопские плантации кофе

1998

История

Происхождение
кофе

Нельзя точно определить, когда и как был открыт кофе и эффект от него, но чаще всего упоминается Эфиопия, когда спрашивают о истории происхождения бодрящего напитка.

Происхождение кофе, выращиваемого по всему миру, исходит из древних лесов Эфиопского плато. Легенда гласит, что Калдим, пастух коз, впервые обнаружил потенциал этого привлекательного боба...

фото кофе в кружке тёмное
Сорта

Арабика и робуста

Существует 2 вида кофе. Арабика и Робуста. Они далее подразделяются на несколько сортов, вкус у которых совершенно разный в зависимости от условий выращивания кофе. Чтобы узнать про множество других сортов кофе, вы можете прочесть статью на нашем сайте.

рецепты

Способы заваривания

01

Френч-пресс

02

Гейзерная кофеварка

03

Эспрессо